panquecas sem leite

200 ml de farinha
150 ml de agua
25ml vinho porto
25 ml rhum
50 ml açúcar
2 colheres de sopa manteiga de soja derretida
2 colheres de chá deu óleo vegetal
¾ colher de chá fermento em pó
½ colher de chá sal
1 ovo batido
bater tudo na liquidificadora.
colocar tacho dos crepes ao lume e deitar colheres de massa e deixar dourar de ambos os lados.