quarta-feira, 8 de setembro de 2010

Sopa de favas e cenoura (bimby)

  • 1 cebola média
  • 2 col sopa azeite
  • 1 batata pequena
  • 4 cenouras
  • 1 bocadinho gengibre fresco
  • 2 chav favas congeladas
  • pimenta qb
  • flor de sal qb.

coloque 1 col sopa azeite na bimby e a cebola. pique vel 5/5 seg. coloque a cozinhar vel1/temp100º. Coloque as cenouras, a batata, gengibre e 1 chav de favas no copo da bimby e programe 30 min/varoma/vel1, tempere com pimenta. coloque o recipiente varoma e as restantes favas. no final do tempo triture os legumes do copo vel9/10 seg. acrescente flor de sal qb e adicione as favas da varoma na sopa. É só servir...

2 comentários:

  1. sim, claro q leva agua :) esqueci-me de colocar na receita. basta por agua a tapar os legumes, depois é conforme o gosto de cada um: se mais espessa ou mais liquida. beijinhos

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