molho bechamel de soja

- 800 g leite soja
- 80g farinha
- 40g creme culimario de soja
- sal, pimenta e noz moscada qb.

Bimby:
coloque tudo no copo e programe 8min temp90º vel 4.

tradicional:

numa panela a fogo medio coloque o creme culinario e a farinha e mexa até envolver tudo e o creme derreter por completo. tempere a gosto e adicione a pouco e pouco o leite de soja. va mexendo sempre até engrossar.

Nota: no caso de preferir o molho bechamel normal é so trocar o creme vegetal por manteiga e o leite de soja por leite de vaca meio gordo.