quarta-feira, 10 de novembro de 2010

mousse 2 cores com bolacha

- 250g chocolate em barra
- 250 ml natas
- 5 ovos
- 8 col.sopa açucar
- 1 col.sopa manteiga
- bolachas maria qb
derreta o chocolate e a manteiga em banho maria. separe as gemas e as claras. numa tigela coloque o chocolate com a manteiga, junte as gemas e 5 col sopa açucar. bata bem. a parte bata as claras em castelo e envolve-as ao preparado anterior. agora bata as natas com 3 col sopa de açucar. num pirex coloque 1 camada de chocolate, de natas e de bolacha, até terminar. finalize com 1 camada de bolachas. simples e maravilhoso que se farta :)

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