- 1/2 pacote de noodles
- 10 camaroes
- 1/2 beringela
- 1 alho frances
- 1 malagueta
- 1/2 caldo de legumes
- 1 colher sopa de molho de soja
- azeite qb
- 5 colh sopa agua
num wok coloque um fio de azeite e pique 2 dentes de alho. deixe ferver um pouco com o caldo de legumes, e a malagueta e adicione a beringela aos cubos, o alho frances as rodelas fininhas e o camarao. tempere com o molho de soja.va mexendo durante uns 5 min e acresecente os noodles, mexa e aos poucos acrescente as colheres de agua. retire do lume quando os noodles já estiverem cozidos.
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