rolinhos de alperce

- 250g farinha

- 1 col sopa oleo

- 1 col sopa vinagre balsamico

- 10 col sopa agua

- sal qb

- açucar em po
- doce de alperce
(receita da revista mulher moderna)

bimby:

ligue o forno a 180º. no copo da bimby coloque a farinha e junte o oleo, vinagre e sal. programe vel4/15seg. mantendo a bimby ligada na vel 4 adicione aos poucos a agua. agora programa espiga /15 seg. deixe repousar por 15 min. no final deste tempo estenda a massa sob uma superficie polvilhada de farinha de modo a ficar muito fininha. barre com doce de alperce generosamente. enrole a massa e corte em pequenos cilindros. vai ao forno num tabuleiro por 30 min. retire do forno e polvilhe com açucar em pó.